在食品行业中，冷库是保证食品安全的重要设施。然而，冷库不制冷的情况时常发生，这不仅会影响食品的品质，还可能导致食品安全问题。本文将为您揭秘冷库不制冷的五大检查要点，帮助您轻松排查故障，保障食品安全。
一、电源系统检查
冷库不制冷的首要原因是电源系统的问题。以下是电源系统检查的要点：
- 检查电源线是否损坏：电源线老化或损坏可能导致电流不稳定，影响制冷效果。检查电源线绝缘层是否有破损，如有破损应及时更换。
- 检查断路器：断路器跳闸可能是因为电路短路或过载。检查断路器是否复位，如未复位，请检查电路是否存在短路或过载情况。
- 检查配电箱：配电箱内是否有异常发热现象，如有，可能存在过载或短路情况。
二、制冷剂泄漏检查
制冷剂泄漏会导致冷库制冷效果不佳。以下是制冷剂泄漏检查的要点：
- 观察冷库外表：是否有明显的冷凝水滴落，冷凝水滴落可能是因为制冷剂泄漏。
- 检查管道连接处：管道连接处是否严密，如有松动或裂纹，可能导致制冷剂泄漏。
- 使用检漏仪：使用检漏仪对冷库进行全面检测，找出泄漏点。
三、压缩机检查
压缩机是冷库制冷的核心部件。以下是压缩机检查的要点：
- 检查压缩机启动和运行情况：压缩机启动时是否有异常声音或震动，运行过程中是否有异常发热。
- 检查压缩机排气温度：排气温度过高可能是因为制冷剂不足或压缩机效率降低。
- 检查压缩机润滑油：润滑油是否清澈，如有杂质或颜色变深，可能存在内部磨损。
四、蒸发器检查
蒸发器是冷库制冷的关键部件。以下是蒸发器检查的要点：
- 检查蒸发器翅片：翅片是否弯曲或堵塞，如有，会影响制冷效果。
- 检查蒸发器结霜情况：结霜过厚可能是因为蒸发器风速不足或制冷剂不足。
- 检查蒸发器冷凝水排放：冷凝水排放是否畅通，如有堵塞，可能导致蒸发器结霜。
五、控制系统检查
控制系统负责调节冷库内的温度和湿度。以下是控制系统检查的要点：
- 检查温湿度传感器：温湿度传感器是否准确，如有误差，可能导致制冷效果不佳。
- 检查控制器：控制器是否正常运行，如有故障，可能导致制冷效果不佳。
- 检查程序参数：程序参数设置是否合理，如有误，可能导致制冷效果不佳。
通过以上五大检查要点，您可以轻松排查冷库不制冷的故障，保障食品安全。在日常生活中，还需定期对冷库进行维护和保养，以确保其正常运行。